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Franciacorta Club Life Style


Franciacorta cantine Adro

LE CANTINE

Ferghettina

Roberto Gatti nasce vignaiolo da famiglia di agricoltori e vignaioli nel 1953, a Cazzago San Martino e dopo pochi anni si trasferisce con tutta la famiglia a Erbusco in piena zona Franciacorta. In gioventù presta opera con il padre in una nota azienda di tale denominazione e in seguito da solo in un’altra azienda per circa 20 anni in qualità di responsabile cantina e vigneti. In questi anni ha la possibilità di conoscere a fondo la viticoltura franciacortina e le sue peculiarità. Allo stesso modo approfondisce le tecniche enologiche più moderne arricchendo il suo bagaglio di esperienze. Nel 1975 sposa Andreina e insieme nel 1990 acquistano 4 ettari di terreno nei comuni di Adro e Erbusco. Sempre nel 1990 riceve la proposta di gestire di una piccola azienda non più utilizzata dagli anziani proprietari e inizia a vinificare i suoi primi prodotti che inizialmente vengono venduti solo sfusi. Con la vendemmia 1991 presenta due vini in bottiglia un Terre di Franciacorta Rosso e un Bianco. Nasce Ferghettina, l ’anno seguente Roberto, forte della ventennale esperienza maturata nel settore produce il primo Franciacorta, un brut, ancora oggi cavallo di battaglia dell’azienda. In breve tempo vengono fatti passi da gigante, grazie alla considerazione e alla stima di molte persone riesce a ottenere in affitto per periodi molto lunghi (20-25anni) numerosi appezzamenti che provvede poi a vitare secondo le più attente regole viticole, l’obiettivo primario è sempre la qualità. Oggi in totale l’azienda gestisce 100 ettari di vigneto dislocati in 6 comuni della Franciacorta per meglio sfruttare le differenze dei vari terreni e trarne indiscussi vantaggi in termine di qualità. Di questi 65 sono impiantati a Chardonnay, 8 a Pinot nero e la restante parte con varietà a bacca rossa (Cabernet Sauvignon, Merlot e in piccola parte Nebbiolo e Barbera). I vigneti hanno un’età compresa tra 1 e 25 anni, 20 ettari, infatti, sono stati impiantati nelle ultime 2 primavere. Contestualmente aumenta la gamma dei vini fermi e dei Franciacorta prodotti.Nel 2002 inizia, sul primo appezzamento acquistato con la moglie nel 1990, la costruzione della nuova sede aziendale a Adro che viene terminata nel 2005. La nuova sede costruita su una dolce collina dall’incantevole posizione panoramica è struttura su tre livelli per una superficie complessiva di 6.000 metri quadrati.

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La Torre

Scegliere il nome non è stato difficile: l' Azienda sorge direttamente ai piedi del campanile della parrocchiale frazione di Torbiato, ad Adro. Ed è proprio la Torre campanaria a dominare la tenuta che la nostra famiglia ha rilevato nel 1987, ma dove abita dal 1969. L'esordio dell'azienda è stato contrassegnato, soprattutto, dalla vendita delle uve e da una ridotta attività di vinificazione senza imbottigliamento, fino al salto, compiuto nel 2001, con la decisione di costruire la nuova struttura: è stata realizzata una cantina di 600 metri, nel frattempo abbiamo continuato a piantare, costruendo un vigneto che sarà a pieno regime anno dopo anno. A oggi siamo arrivati ad una superficie complessiva di 20 ettari, la cui gran parte destinata alla produzione del Franciacorta."...una passione sviluppata negli anni, e trasformatasi in un lavoro...per continuare un successo che dura nel tempo..."

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